Buah-Buahan Paling Sehat Menurut Ahli Gizi Part 1
- souplierid
- 15 Mei
- 2 menit membaca
Diperbarui: 19 Mei
Buah-buahan seperti makanan ajaib karena mereka dipenuhi nutrisi baik dan memiliki rasa yang enak tanpa perlu banyak diolah. Menambahkan lebih banyak buah dalam makanan sehari-hari merupakan salah satu tips terbaik untuk membuat tubuh lebih sehat.
Menurut penelitian, mengkonsumsi buah minimal 4-5 porsi sehari dapat memperbaiki suasana hati dan mengurangi resiko penyakit jantung, obesitas, dan diabetes tipe 2. Selain itu, air dalam buah dapat membantu tubuh kita tetap terhidrasi, sedangkan serat dalam buah sangat baik untuk pencernaan.
Dari sekian banyak buah-buahan yang ada di dunia ini, di bawah ini merupakan buah-buahan yang paling sehat menurut Ahli Gizi:
Buah Beri
a. Stroberi kaya akan vitamin C, satu cangkir stroberi yang dibelah dua mengandung sekitar 150% kebutuhan vitamin C harianmu.
b. Blueberry penuh dengan antosianin, yaitu flavonoid yang memiliki antioksidan.
c. Blackberry memiliki rasa yang manis, mengenyangkan, dan penuh nutrisi. Satu cangkir blackberry dapat memberikan setengah kebutuhan vitamin C harianmu.
d. Raspberry adalah salah satu buah dengan serat tertinggi, satu cangkir raspberry mengandung 8 gram serat. Serat dapat membantu menstabilkan gula darah dan membuatmu kenyang.
Pepaya
Pepaya adalah sumber vitamin A, C, dan E yang penting untuk kekebalan tubuh, kesehatan kulit, dan jantung. Pepaya juga memiliki banyak serat, terutama bagian bijinya yang bisa dimakan meskipun memiliki rasa yang agak pahit.
Nanas
Nanas memiliki senyawa bromelain yang tidak ada di buah lain. Bromelain memiliki efek anti-inflamasi yang kuat dan juga berfungsi sebagai enzim pencernaan untuk memecah protein. Bromelain juga dapat membantu mengurangi peradangan di sendi dan saluran pencernaan kita.
Jambu Biji
Jambu biji sering diremehkan padahal dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Jambu biki kaya akan vitamin C, kalium, dan serat, serta memiliki cukup banyak folat.
Plum
Plum terbukti memiliki manfaat anti-inflamasi yang bisa membantu meningkatkan fungsi otak. Pilihlah plum kering untuk mendapatkan lebih banyak kalsium dan magnesium yang dapat menurunkan resiko osteoporosis.
Jeruk Nipis dan Lemon
Jeruk nipis bukan cuma hiasan, mereka kaya akan vitamin C dan sumber kalsium serta zat besi. Sementara itu, lemon tinggi akan vitamin C, folat, kalium, dan flavanoid yang dapat membantu mengurangi resiko fungsi otak dengan melancarkan peredaran darah dan melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
Sumber:
